tisdag 13 mars 2012

Ingefärskola med valnöt

Hoppla! Eftersom flera bett om receptet på de fantastiska kolorna så kommer det här:

2 dl valnötter
100 g smör
3/4 dl sirap
½ dl socker
2 tsk mald ingefära (eller ta lite extra
en bit välhackad färsk ingefära

Rosta valnötterna i en torr het panna
Hacka dem
smält smöret i pannan
Tillsätt sirap, socker och ingefäran
Låt koka 5-8 min tills det blir ljusbrunt
Tillsätt de hackade valnötterna

Stjälp upp på smörpapper och skåra med kniv bär det börjat stelna.
Njut och bota förkylningen! :)

1 kommentar: